El Tomate, que puedes comprar a domicilio desde fruteríaonlinemadrid.es, es el fruto de una planta de la familia de las solanáceas.

Disponemos de una gran variedad de tomates que puedes comprar en nuestra frutería online y recibir a domicilio en Madrid. Se clasifican según su uso (en ensaladas o para cocinar), tamaño y forma.

Según su forma, los tomates se clasifican en:

• Cereza o Cherry: de pequeño tamaño, rojo y redondo.
• El de pera: alargado, con mucha proporción de carne, muy sabrosos, aromáticos y muy aptos para elaborar conservas y salsas.
• El redondo: que por lo general son frutos de color rojo, aunque también los hay amarillos, redondos, de superficie lisa y gruesa, y sabor dulce.

Calorías: 22 kcal 

Proteínas: 1g  

Grasas totales: 0,11g

Hidratos de carbono: 3,5 

Fibra: 1,4 g 

Agua: 94 g 

Calcio: 11mg

Hierro: 0,6 mg 

Magnesio: 10 mg 

Zinc: 0,22 mg

Sodio: 3 mg

Potasio: 290 mg 

Fósforo: 27mg

Vitamina B6: 0,11mg

Vitamina C: 26 mg

Vitamina E: 1,2 mg

El tomate en España y en el mundo es la hortaliza más difundida  y la de mayor valor económico. Su demanda crece constantemente y como consecuencia directa de ello su zona y superficie de cultivo.

CURIOSIDADES SOBRE EL TOMATE:

• No llegó a Europa hasta el siglo XVI de la mano de Hernán Cortés.
• Los primeros tomates europeos no eran rojos sino amarillos.
• Fue considerado durante mucho tiempo un fruto tóxico.
• Se utilizó inicialmente como fruta decorativa.
• Está considerado un vegetal por motivos fiscales.
• Existen más de 10.000 variedades.
• Su nombre proviene del azteca.
• Es en un 94% agua.
• Contiene un potente antioxidante llamado licopeno.

Los tomates cherry (Lycopersicon esculentum) son llamados de este modo por su semejanza de color, tamaño, y sabor dulce, con la cereza. Pueden consumirse todo el año.

Tiene un diámetro entre 1 y 3cm, y su peso oscila entre los 10 y 15g. Su sabor es menos ácido y más dulce que el tomate tradicional. Aunque se consume generalmente crudo, puede también ingerirse cocido.

Tiene muy pocas calorías por su 95% contenido de agua, constituyéndose en una hortaliza muy dietética. Posee minerales como potasio, magnesio, fósforo y vitaminas A, C y E y cuenta con un porcentaje importante de fibra.

Es fuente de antioxidantes por su abundante presencia de carotenos, entre ellos el licopeno. Asimismo, tiene hidratos de carbono, mayormente azúcares simples, razón por la cual el tomate cherry es el vegetal común más dulce.

El tomate cherry se siembra en cualquier época del año en todas las zonas tropicales. Habitualmente se escogen los meses entre diciembre a marzo, por ser un periodo donde las condiciones del ambiente están aptas favoreciendo el correcto desarrollo de la planta. Se cultiva fácilmente sin mayores atenciones.