El Tomate, que puedes comprar a domicilio desde fruteríaonlinemadrid.es, es el fruto de una planta de la familia de las solanáceas.

Disponemos de una gran variedad de tomates que puedes comprar en nuestra frutería online y recibir a domicilio en Madrid. Se clasifican según su uso (en ensaladas o para cocinar), tamaño y forma.

Según su forma, los tomates se clasifican en:

• Cereza o Cherry: de pequeño tamaño, rojo y redondo.
• El de pera: alargado, con mucha proporción de carne, muy sabrosos, aromáticos y muy aptos para elaborar conservas y salsas.
• El redondo: que por lo general son frutos de color rojo, aunque también los hay amarillos, redondos, de superficie lisa y gruesa, y sabor dulce.

Calorías: 22 kcal 

Proteínas: 1g  

Grasas totales: 0,11g

Hidratos de carbono: 3,5 

Fibra: 1,4 g 

Agua: 94 g 

Calcio: 11mg

Hierro: 0,6 mg 

Magnesio: 10 mg 

Zinc: 0,22 mg

Sodio: 3 mg

Potasio: 290 mg 

Fósforo: 27mg

Vitamina B6: 0,11mg

Vitamina C: 26 mg

Vitamina E: 1,2 mg

El tomate en España y en el mundo es la hortaliza más difundida  y la de mayor valor económico. Su demanda crece constantemente y como consecuencia directa de ello su zona y superficie de cultivo.

CURIOSIDADES SOBRE EL TOMATE:

• No llegó a Europa hasta el siglo XVI de la mano de Hernán Cortés.
• Los primeros tomates europeos no eran rojos sino amarillos.
• Fue considerado durante mucho tiempo un fruto tóxico.
• Se utilizó inicialmente como fruta decorativa.
• Está considerado un vegetal por motivos fiscales.
• Existen más de 10.000 variedades.
• Su nombre proviene del azteca.
• Es en un 94% agua.
• Contiene un potente antioxidante llamado licopeno.

El tomate Cherokee se crió en el siglo XIX en los Estados Unidos. Es considerado uno de los tomates de fruta negra más deliciosos del mundo. Tiene una pulpa tierna con un sabor dulce y aroma ahumado. Los frutos son semicirculares, grandes, de color marrón-púrpura. El peso de un tomate morado Cherokee alcanza los 300-400 g, pero la mayor parte pesa de 200 a 300 g. En su interior hay un filete de fruta, denso, pero muy jugoso con una gran cantidad de cámaras para semillas. El sabor de la pulpa mejora a medida que la verdura madura completamente. También tienen un excelente aroma.