El Tomate, que puedes comprar a domicilio desde fruteríaonlinemadrid.es, es el fruto de una planta de la familia de las solanáceas.

Disponemos de una gran variedad de tomates que puedes comprar en nuestra frutería online y recibir a domicilio en Madrid. Se clasifican según su uso (en ensaladas o para cocinar), tamaño y forma.

Según su forma, los tomates se clasifican en:

• Cereza o Cherry: de pequeño tamaño, rojo y redondo.
• El de pera: alargado, con mucha proporción de carne, muy sabrosos, aromáticos y muy aptos para elaborar conservas y salsas.
• El redondo: que por lo general son frutos de color rojo, aunque también los hay amarillos, redondos, de superficie lisa y gruesa, y sabor dulce.

Calorías: 22 kcal 

Proteínas: 1g  

Grasas totales: 0,11g

Hidratos de carbono: 3,5 

Fibra: 1,4 g 

Agua: 94 g 

Calcio: 11mg

Hierro: 0,6 mg 

Magnesio: 10 mg 

Zinc: 0,22 mg

Sodio: 3 mg

Potasio: 290 mg 

Fósforo: 27mg

Vitamina B6: 0,11mg

Vitamina C: 26 mg

Vitamina E: 1,2 mg

El tomate en España y en el mundo es la hortaliza más difundida  y la de mayor valor económico. Su demanda crece constantemente y como consecuencia directa de ello su zona y superficie de cultivo.

CURIOSIDADES SOBRE EL TOMATE:

• No llegó a Europa hasta el siglo XVI de la mano de Hernán Cortés.
• Los primeros tomates europeos no eran rojos sino amarillos.
• Fue considerado durante mucho tiempo un fruto tóxico.
• Se utilizó inicialmente como fruta decorativa.
• Está considerado un vegetal por motivos fiscales.
• Existen más de 10.000 variedades.
• Su nombre proviene del azteca.
• Es en un 94% agua.
• Contiene un potente antioxidante llamado licopeno.

Esta variedad de tomate es de pequeño tamaño, redondo y de un color anaranjado que se torna rojizo. Son tomates muy regulares tanto en forma, como en tamaño.

Su principal característica es la maduración fuera de la planta que hace que sea muy duradero. Puede llegar a conservarse durante 9 meses. A parte de ser uno de los ingredientes clave en la cocina mediterránea, sobre todo en la mallorquina.